כי לאכול טוב זה טוב מכל כך הרבה סיבות. (צילום: אינסטגרם / JuicePress)
delta 9 thc לעומת thc
אמנם זה כבר מאבק עבור רוב האנשים לשמור על תזונה מאוזנת - במיוחד בשלהי החורף, כשגופכם חושק במזונות נוחות עתירי קלוריות! - אם אתם גרים או עובדים באפר איסט סייד, אתם לא שותפים למחצית מסעדות מרכזיות בריאות רבות באזורים אחרים בעיר, כמו סוהו או איסט וילג '. הרשימה שלמטה תסייע להקל על החיפוש אחר ארוחות בריא. החל ממרקים וסלטים מזינים ועד דגנים מלאים טריים, מנות ראשונות נקיות וקינוחים הגיוניים, רשימה זו של עשרת המובילים. רשימת המסעדות שלהלן כוללת אפשרויות אורגניות, גלוטן וטבעונות, כאשר מרבית המזון אינו GMO, מקור מקומי, מבושל עם שמנים באיכות גבוהה (אם בכלל מבושל), צפוף וטעים. תהנה!
הו מטבח , 1526 השדרה השלישית בין 86ה87הרחובות 
לזניה טבעונית נטולת דגנים עם קרם קשיו, כרובית קלויה ומנגולד מוקפץ מבית Hu Kitchen. (צילום: אינסטגרם / thereallife_rd)
הו קיצ'ן - נווה המדבר האורגני המגיש אוכל ללא שום סוכר קנים, לציטין סויה, גלוטן, מתחלבים ו GMO - סוף סוף נפתח בחודש שעבר באפר איסט סייד. המסעדה האורגנית והפליאו היא גן עדן וירטואלי על פני כדור הארץ לאוהבי מנות לא מעובדות ועשירות ירקות, מה שהופך אכילה בריאה ללא טעם. הקומה בסגנון הקפיטריה משתרעת על פני 7,000 מטרים רבועים על פני שלוש מפלסים, עם הרבה מקום לסעוד בה (או להוציא) לארוחות בוקר, צהריים או ערב. ההיצע הייחודי ביותר של הו עשוי להיות המשבר, הכולל תמצית פירות יער אורגניים עם פודינג וניל צ'יה, פירות יער עונתיים וקרם קשיו - קינוח נפלא ללא אשמה. אך היזהר מהקונה: לך פעם אחת ותוכל למצוא את עצמך עם תשוקה אקראית לדלעת דליקטה שלהם - ממולאת בפטרניפס, גזר, בצל, חלב קוקוס, טטות, כרישה, כרוב אורגני, קשיו, פטרוזיליה ותבלינים. הו מוכר גם מותג שוקולד משלהם, ממותק רק עם סוכר קוקוס אורגני לא מזוקק, וחמאת השקדים שלהם ובר שוקולד קינואה תופח הוא פשוט אלוהי. אל תשכחו לקחת כמה מחטיפי הו, כמו צ'יפס קייל קראנץ 'אורגני אורגני, קרקרים פליאו או גרנולה של עוגת גזר לפני היציאה.
נר 79 , 154 מזרח 79הרחוב בין לקסינגטון לשדרה השלישית 
ארנצ'יני במילוי בייקון טמפה, גבינת דייה, קישואים, איולי שום כמהין ורוטב עגבניות ענבים קלויים בנר 79. (צילום: אינסטגרם / Candle79)
נר 79 הוכרז כמסעדה הטבעונית האולטימטיבית בעיר ניו יורק, אך משיכתו חורגת מהאוכלוסייה הצמחית ומושכת אליה את כל מי שרוצה פשוט אוכל בריא וחביב. אפילו אוכלי כל יכולים לספור את נר 79 בין מקומות הבראנץ 'שלהם באפר איסט סייד. תפריט ה- prix-fixe שלהם, שמציע מועדפים כמו Nuevos Rancheros, חשיש טמפה-תפוח אדמה פיקנטי, עולה 32 דולר - עם אפשרות להחליף מיץ ירוק במקום הקוקטייל הכלול. ההיצע צפוף מירקות עם שפע של אפשרויות ללא גלוטן. הארוחות האקלקטיות, שכולן מיוצרות תוצרת אורגנית, נעות בין עוגת חומוס מתובלת מרוקאית המוגשת עם ירקות ורוטב קארי פלפל אדום וקוקוס וצ'אטני משמש-ג'ינג'ר ועד אנצ'ילדות קישואים חיות עשויות גבינת קשיו, נבטים פריכים ושמנת חמוצה מקשיו. הבר האקולוגי מציע גם יין אורגני לחלוטין, משקאות חריפים ובירות.
קפה נרות , 1307 3מחקר ופיתוחשדרה ו -75הרְחוֹב 
עוגת הגזר בבית הקפה Candle (צילום: אינסטגרם / CandleCafe)
בית הקפה Candle, מסעדת האחות הנינוחה של Candle 79, מציע מגוון של מנות טבעוניות מעולות באווירה נעימה. מרק מיסו הקסום הוא לא פחות משמו, בהיותו ידיים ומרד המיסו הטובים בעיר עם מרקם קרמי ופרופיל מורכב וטעים. תפריט הצהריים של Candle Café מתגאה במגוון רחב של מיצי ירקות, שייקים וסלטים - כמו סלט הנבטים החיים שלהם עם ירקות שדה, גזר, צימוקים, שומשום, נבטים ורוטב גזר-זנגביל. לארוחת הערב, נסו את הג'ינג'ר-מיסו מוקפץ עם טופו קרום שומשום, ירקות עונתיים, אורז חום, רוטב ג'ינג'ר-מיסו וקוליס ארמה. אין טעם מקריב לתזונה כשמדובר בפריט כלשהו בתפריט הכל-אורגני של Candle Café.
הקוטב המזרחי , 133 מזרח 65הרחוב בין שדרות לקסינגטון ופארק 
חזה אווז עם שומר קלוי, דבש וזיגוג תפוז בקוטב המזרחי. (צילום: אינסטגרם / TheEastPole)
הקוטב המזרחי - שוכן באבן חומה בגיל 65הרחוב, ליד פארק אווניו - הוא ביתו של לוחית המאקרו היחידה באפר איסט סייד. לאלו מכם שלא מכירים, צלחת מאקרו היא מנה ראשונה של ירקות המורכבת מדלעת קבוצ'ה קלויה, קייל מאודה ושעועית. עם תפריט המתמקד בתוצרת מקומית, עונתית ואורגנית עם חלבונים שמקורם בר-קיימא, צדפות הצולל הצרובות שלהם, עוף קייב עם ברוקולי חרוך ובס פסים אטלנטיים עם ארטישוק ירושלמי הם מבחר בריא להפליא. המתאבנים הבולטים כוללים את סלט חסה השוק עם ויניגרט אבוקדו, צנון ושומשום וסלט גזר הירושה שלהם וחיג'יקי עם אבוקדו. לבראנץ ', חביב הקוטב המזרחי הוא טוסט האבוקדו שלהם ומעליו ביצים רכות מבושל עם רוטב חם תוצרת בית.
הלחם היומי , מיקומים רבים 
לחם 'Super Seed' האורגני של LPQ. (צילום: אינסטגרם / LePainQuotidien)
Le Pain Quotidien היא ללא ספק מסעדת הרשת הטובה ביותר המגישה ארוחת בוקר, צהריים וערב בריאה. כמו שכל תפריט טוב אמור להיות, משתנה עם עונות השנה, וכולל כרגע קערת דגנים חורפית חמה עם כרוב, דלעת חמאה, נבטי בריסל, אגוזי פקאן מתובלים וגבינת עיזים. תמציות סיכות של LPQ כוללות מבחר מדהים של לחמים תוצרת בית, כולל לחם סופר זרעי אורגני ללא גלוטן שנוסף לאחרונה, עשוי בתערובת של כוסמת אורגנית, שיבולת שועל ותירס, והופך למזין עוד יותר עם זרעי צ'יה, חמניות, שומשום וזרעי פשתן. הרשת מציעה גם חלב לא חלב, שפע של משקאות חמים וקרים, טרטינים (הפייבוריט הפופולרי ביותר הוא טוסט האבוקדו), מרקים, סלטים, קינוחים (כולל עוגת גזר אורגנית) ומגוון מאפים. אפשרויות מזינות אחרות שלא תרצו לפספס כוללות את קרונולה בננה אורגנית, פודינג זרעי קוקוס וזרעי צ'יה, סלט קיזר קייל וטארט שש ירקות שהוא ארטישוק, ירקות וטופו על קרום כוסמת ללא גלוטן, מוגש עם עונה. סלט ירוק. ולמי מכם שסופר קלוריות, הם כבר עשו זאת עבורכם.
חנות המיצים , 956 3מחקר ופיתוחשדרה בין 57ה58הרחובות 
קערת הכרוב התאילנדית Veggie Pad Thai Shop. (צילום: אינסטגרם / TheJuiceShopNY)
שמו של חנות המיצים יכול להיות מטעה, מכיוון שהם מציעים הרבה יותר מסתם מיץ. לא רק שיש בהם מיץ טרי, לא מפוסטר, זריקות מיץ, שייקים ואריזות ניקוי, אלא גם מבחר סלטים, גרנולה ושיבולת שועל, קערות אסאי וקערות קייל. קערת Veggie Pad Thai של חנות המיצים (קייל מאודה, קינואה או אורז חום, גזר, ברוקולי, אדמאם, אפונת שלג, כרוב אדום, בצל ירוק, רוטב תאילנדי כרית שקדים פיקנטי ואפשרות להוסיף חלבון) או סלט עוף תאילנדי עם בוטן פיקנטי. חבישה (חזה עוף, שמן זית כתית נוסף, ארוגולה לתינוק, תרד, מנגו, פלפלים אדומים, מלפפונים, כרוב אדום, נענע, כוסברה, בוטנים, בצל ירוק ורוטב בוטנים חריף) הם אפשרויות מילוי ומזינות לארוחת צהריים חכמה או ארוחת ערב.
ברבורגר , מיקומים רבים 
סלט קאלי טרי ב- BareBurger. (צילום: אינסטגרם / BareBurger)
ברבורגר היא רשת ההמבורגרים האורגנית היחידה בניו יורק, ולכן נסלח להם על כך שלא הספקו. למה אתה הולך לברבורגר כשההמבורגרים לא בריאים? כל בשר הברבורגר הוא חופשי, מרעה מוגדל ואנטיביוטיקה, גלוטן וללא הורמונים. יש להם מבחר אפשרויות של קציצות מלבד בשר בקר בלבד, כולל שלוש אפשרויות טבעוניות שונות כמו גם ביזון, חזיר בר, הודו ועוף. אתה יכול גם לבחור לחמניה משלך, עם אפשרויות הכוללות לחם אורז טפיוקה מונבט ללא גלוטן, או פשוט עטוף בירוק קולארד. אתה גם לא צריך להרגיש יותר מדי רע להתמכר לצ'יפס שלהם, שמבושל בשמן קנולה שאינו GMO. אם אתם לא אוהבים המבורגרים, בחרו במקום אחד מהסלטים שלהם. כמו Le Pain, ספירת הקלוריות נעשית עבורכם.
מזונות העל של קליסטה , שדרת לקסינגטון 1217 בין 82נד& 83מחקר ופיתוחרחובות 
חזה עוף עם גבינת פרמזן של קליסטה Superfoods, אבוקדו פרוס ותרד עם פירה קישואים. (צילום: אינסטגרם / food.life.adventure)
ל- Calista Superfoods יש תפריט עמוס בחלבונים רזים, דגנים מלאים, פחמימות מורכבות וירקות, מה שהופך אותו למקום המושלם להזמין ממנו. יש להם עטיפות, סלטים, המבורגרים, עטיפות לארוחת בוקר, שייקים, מרקים ומנות ראשונות. אפשרויות ארוחת הערב הפופולריות כוללות את קציצת הבשר קינואה (הודו טחון רזה, תרד לתינוק, גזר, פלפלים אדומים וקינואה, מוגשת עם רוטב מרינרה ללא פירורי לחם) ופרמזן העוף שלהם (חזה עוף במרינדה, בזיליקום טרי, מוגש עם רוטב מרינארה ודל גבינת פרמזן שמנה - שוב בלי פירורי לחם או יותר מדי גבינה). מנות ראשונות של Calista Superfoods מגיעות עם בחירה בין שני צדדים, כמו גם אפשרות ליצור מנות ראשונות, עטיפה או סלט משלכם. ספירת קלוריות ניתן למצוא באתר האינטרנט שלהם.
דור מיצים , מיקומים רבים 
סופגנייה אפויה של מאצה של דור המיצים, ללא גלוטן. (צילום: אינסטגרם / JuiceGeneration)
לדור המיצים יש מספר מיקומים באפר איסט סייד, ולמרות שהם מציעים רק מיצים טריים, קערות אסאי, זריקות, בוסטים, מזון גולמי ומוצרי מאפה, רשימה זו פשוט לא הצליחה להשאיר אותם בחוץ. שייק מפוצל שקדים או חמאת בוטנים שלהם או קערת אסאי חמאת שקדים די ירגיע את כל התשוקה שיש לגלידה - כן, הם באמת כל כך טובים. אם עדיין לא עלית על העגלה, אתה מפסיד בגדול. לאלו מכם שלא יודעים מה זה קערת אסאי, חשבו על השייק האהוב עליכם. עכשיו הכפל את רמת הטוב בערך שלוש אולי ארבע פעמים. ואתה יודע כמה זה טוב בשבילך? ברי אסאי מעורבב - מזון על מלא בנוגדי חמצון - בננה וחלב שקדים מעוטרים בפירות, גרנולה קנבוס ללא גלוטן, ואם תבחרו בכך, חמאת שקדים או צלעות קקאו. סלט הקייל של דור המיצים מעסה באבוקדו (כן, קראתם את זה נכון) ולובש גזר, צימוקים, גרעיני חמניה, לימון ושמן זית. באשר לאותם תשוקות למאפינס, לסקונה ולסופגניות? הם פתרו את הבעיה שלך - הדרך הבריאה.
מיץ לחץ , מיקומים רבים 
מרק עדשים אדומות מצריות מבית ג'וס פרס. (צילום: אינסטגרם / JuicePress)
כשיש את הטוב ביותר לסוף האחרון, ג'וס פרס כרכה את ניו יורק סביב האצבע הקטנה שלה - ואם ג'וס פרס היה סוגר אי פעם את שעריה, הלבבות ברחבי העיר היו נשברים לשניים. לא סתם הכל טעים ומריח מדהים - לרשת יש גם עומס של אישיות. Press Juice הוא מצחיק, בריא, נועז, מענג וקל. כמה זה משתפר? תפריט המיצים שלהם, הידוע בחינוך הצרכנים שלהם בצורה שנונה אך כנה באכזריות, כולל אהבה ממבט ראשון ושייק בשם Trophy Wife. Press Juice מתגאה במבחר אורגני של מיצים גולמיים, שייקים, מרקים, סלטים, קערות אסאי, קינוחים, ומרבית הידיים למרק הכי בריא והכי טעים שתמצאו בעיר. אפשרויות ארוחת הבוקר שלהם, כמו פודינג זרעי הצ'יה או שיבולת שועל גולמית, כוללות אפילו בייגל בריא, שנקרא שמיר - עשוי מלחם מונבט, כרוב כבוש, מלפפון, גבינת שמנת קשיו רוזמרין ורוטב. חנות מיצים עם בייגל? ובכן, זו העיר ניו יורק וג'וס פרס רַק מבין את זה . אה, והם מספקים.
קריסטי ראו היא מאמנת מוסמכת בתחום הבריאות והתזונה ומניעת ניו יורקר. היא עובדת עם לקוחות בפריסה ארצית כדי ליצור תוכניות הוליסטיות בהתאמה אישית להשגת ירידה במשקל ויופי טבעי. עקוב אחריה בטוויטר @ KristyRao ובאינסטגרם @ KRHealth
