צואה מחקלאות בהוגים היא הרעלת קהילות שחורות בצפון קרוליינה

יש אומדן 10 מיליון חזירים בענף גידול החזירים בצפון קרוליינה. יחד הם מייצרים פסולת המקבילה ל- 100 מיליון בני אדם . גרוע מכך, תשתית ספיגה אינה קיימת במפעלי חזירים כדי לטפל כראוי בכמויות אדירות של פסולת חזירים המיוצרת מדי יום.

באוקטובר 2016, ניו יורק טיימס 'מערכת המערכת פרסמה אופ אד המתואר ה בערך 4,000 בזבוז לגונות של בוצה ורודה המפוזרות במזרח צפון קרוליינה. ידוע כי החיידקים מלגונות אלה מזהמים את מי התהום ואת מי התהום, ומחלחלים לקהילות הסמוכות באדים מזיקים. הלוח כותב, אנשים החיים בסמוך ללגונות אלה נמצאים בסיכון מוגבר לאסתמה, שלשולים, גירוי בעיניים, דיכאון ובעיות בריאותיות אחרות. 2016 להגיש תלונה שערכה ג'וליה קרבצ'נקו מבית הספר לרפואה באוניברסיטת דיוק מצאה קשר בין חשיפה לפסולת מחוות חזירים לבין עליית לחץ דם חריפה, תפקוד נוירו-התנהגותי וריאותי לקוי. בדו'ח שלה התגלו גם השפעות מסרטנות מושרה על ידי כימיקלים מ פסולת גידול חזירים.

חקלאות בהוגים היא רוע מיותר שהורס את צפון קרוליינה היפהפייה מבפנים החוצה, בדיוק כפי שהיא עושה לאנשים שאוכלים את בשר החזירים וחיים ליד החוות, קיפ אנדרסן, מנהל הסרט התיעודי. פרה, אמר המשקיף, בהתייחסו לפסולת מהחוות ולמאפיינים המסרטנים הקשורים למזונות כמו בייקון. בסרט התיעודי האחרון שלו, מה הבריאות , אנדרסן מראיין כמה מקומיים במחוז דופלין, צפון קרוליינה, שם שוכנות רבות מלגונות הפסולת האלה, וחזירים מספר גדול יותר תושבים 40 לאחד. אבא שלי גר שם, ואני פשוט לא יכול לדמיין שמישהו ביודעין משתתף בתעשייה הנוראית הזו בכל מקרה.

ב מה הבריאות , אנדרסן מדבר עם רנה מילר, תושב מחוז דופלין. היא אומרת, אחותי, יש לה אסטמה. אחיה (היא מצביעה על תינוק שהיא אוחזת בו), יש לו אסתמה. הוא בן שלוש, ואנחנו עדיין לא יודעים מה יש לה. יש לי אסתמה ... יש לי סרקואידוזיס מחיידקים. ויש לי קוצב לב, שהוא תסמונת סינוס חולה. בעיקר כולם בשכונה זו חלו באסטמה או אפילו בסרטן. שכני שם נפטר מסרטן כנראה רק בשנה שעברה. האחיין שלי ברחוב, יש לו סרטן. הוא נמצא בשלב הרביעי בסרטן סופני. לא מעשן, לא שותה. וזה לא בריאותיו. זה בבלוטות הלימפה שלו. היא ממשיכה, אם אתה גר כאן וראה מה הם עושים, לא תאכל שום חזיר. אנחנו לא אוכלים בייקון כי אני יודע ממה זה בא. כשהם מתים הם נכנסים לקופסה והם מתפרקים בגלל שהם מתנפחים, במיוחד מהחום. משאית מגיעה ואוספת אותם, לוקחת אותם למפעל העיבוד ברוזוויל, מחסנת אותם להאכלה ומחזירה אותם חזירים.

עשרים וחמישה אחוזים מתושבי מחוז דופלין הם שחורים, ולמעלה מ -20 אחוז הם היספנים. An אָנָלִיזָה שנערך על ידי WaterKeeper Alliance מצא כי מתוך 2,246 פעולות האכלה של בעלי חיים במרכזה במדינה, רק 12 נדרשו לקבל אישורים לפי חוק מים נקיים. השאר פועלים על פי הנחיות היתר למדינה רופפת. 2014 לימוד שנערכה על ידי אוניברסיטת צפון קרוליינה בצ'אפל היל, נמצא כי אנשים שחורים הם בעלי סיכוי גבוה פי 1.54 להתגורר בקרבת פעולות חזירים אלה בצפון קרוליינה מאשר לבנים, היספנים הם בעלי סיכוי גבוה פי 1.39 והאינדיאנים הם בעלי סיכוי גבוה פי 2.18.

תביעה ייצוגית הייתה הוגש לאחרונה על ידי כמעט 500 תושבים, בעיקר בני קהילות אפרו-אמריקאיות שנפגעו במזרח קרוליינה הצפונית, נגד מרפי-בראון, יצרנית החזירים הגדולה בצפון קרוליינה, בגין סילוק פסולת חזירים על ידי ריסוס לא מטופל לשדות ליד אותן קהילות. התביעה עושה את דרכה לבית המשפט הפדרלי במקביל המחוקק המדינתי של צפון קרוליינה דוחף הצעת חוק להקלת התקנות בנושא פעולות חזירים. אני לא מופתע שהייתה תביעה, אמר פרופסור למשפטים באוניברסיטת דיוק רייק הכי ארוך. אני מופתע שלקח כל כך הרבה זמן עד שהוגש אחד.