ואני פוד ביי ביי הארי, מתחזה עם קופסת דגנים חשודה. (צילום: וני הרי)
אם שמעתם על Vani Food Babe Hari, תזכרו את עלייתה לאחרונה לשמצה לאומית מזוויעה עם הקמפיין שלה לחשוף האמת המלוכלכת (לכאורה) על דלעת תבליני דלעת וצביעת הקרמל שלהם.
אתמול פתח מרתק ה- PSL והגנרל של צבא תינוקות המזון במתקפה על ג'נרל מילס וקלוג'ס בגלל חומר משמר בשם Butylated Hydroxytoluene (BHT). החומר הכימי שומר על דגנים כמו אורז קריספיס זמן רב יותר על המדף, אך היה כזה נאסר באזורים רבים בעולם על שזרע הרס במהלך ניסויים בבעלי חיים.
כשגב 'הרי הגיעה בתחילה לגנרל מילס לפני כמה שבועות, הם אמרו לה לא להזיע את זה, ושה- BHT אושר על ידי ה- FDA. אז היא פתחה אתמול עצומה קצת לפני הצהריים להסרת BHT מכל מוצרי ג'נרל מילס וקלוג.
רק כמה שעות לאחר מכן, כאשר העצומה צברה כ -17,000 חתימות, החל גנרל מילס להעביר את ההודעה המדויקת הזו לכל מי שצייץ אליהם על BHT:
@ MeganR1821 תודה, מייגן - BHT מאושרת על ידי ה- FDA, אבל אנחנו כבר נמצאים בדרך להוציא אותו מדגני הבוקר שלנו
- כללי מילס (@GeneralMills) 5 בפברואר 2015
אז נתנו לגב 'הרי קריאה לאחר המוות בכיבושה האחרון לאורך מסלול המלחמה של תינוק המזון:
צבא העוקבים שלך פעל במהירות על זה. האם היו הרבה כינוס-הכוחות לפני היד?
העליתי את זה ללא הכרזה לחלוטין. דבר אחד שאני צריך להיות מודע אליו עכשיו הוא להודיע מוקדם מדי, כי אני תחת המון בדיקה. בהיותי פעיל מזון, אני צריך שיהיה לי ברווזים ברצף.
נכון, הפעם האחרונה שעשיתם כותרות הייתה בקמפיין 'דלעת התבלינים' שלכם, שלא בדיוק היה הצלחה מסחררת ...
למעשה, זה היה! אנשים לא חושבים את זה, אבל אפילו לא הייתי צריך להתחיל עצומה, כל מה שעשיתי היה לכתוב פוסט בבלוג. אחרי שזה הפך לוויראלי, סטארבקס אמרו שהם הציבו צוות כדי להסיר צבעי קרמל ולהעלות רכיבים ברשת לשם כך.
אבל הם עדיין לא. הם אומרים שהם הולכים לעשות דברים מסוימים, אבל זה כמו, האם באמת התכוונת לזה? או שאמרת את זה ל- USA Today כדי שתיראה טוב?
האם היה עדיין דחיפה מהמתקפה שלך על BHT?
עדיין לא, וזה די מדהים - אבל באמת עשיתי את שיעורי הבית. יש לי עכשיו מועצה מייעצת, ואני מתייעץ עם רופאים ומדענים לפני שאפתח עצומה כזו. אני מוודא שגיביתי את כל המקורות שלי, ושמתי אותם בתחתית הפוסט כדי שכולם יוכלו לקרוא את המחקרים.
זה לא משהו שמורכב, או מוגזם. יש לי תמונות מכל הדגנים שאין להם תוסף זה. התקשרנו לג'נרל מילס ולקלוג. בדקתי במאגר הבטיחות האירופי. זהו מחקר נכון שנעשה על תוסף זה.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=q5t78kAsbeE]
מה העלה אותך על המסלול של BHT?
BHT נמצא על המכ'ם שלי די הרבה זמן מאז שכתבתי עליו בשנת 2013, והשווה מוצרים בארה'ב למוצרים באירופה. יש להם תקנות מחמירות יותר באירופה מכיוון שהן פועלות על פי עקרון זהירות. שם, המוצרים אשמים עד שהוכחו שהם חפים מפשע. הנה, זה ההפך.
אז מה שבאמת הרגיז אותי זה הסטנדרט הכפול הזה: הם ייצרו את אותו המוצר עבור מדינה אחרת ויהפכו אותו לבטוח יותר עבור אנשים ברחבי העולם, אבל לא אנחנו. הכל החל מקראמון טוסט קינמון וגרהאם זהוב וכלה בדגני לב לכאורה מודעים לבריאות כמו חלבון צ'יריוס וחלבונים וצ'קס חיטה.
ג'נרל מילס פעל במהירות זו. שמעת משהו מקלוג'ס?
לא פיפ, אבל אני לא יכול לדמיין מה קורה מאחורי דלתות סגורות.
עדכון: ג'נרל מילס אמר ל'משקיף 'כי גב 'הרי כלל לא התחשבה בקבלת ההחלטות שלהם, וכי זה כבר זמן רב בעבודה. הצהרתם במלואה:
BHT הוא מרכיב מזון שאושר על ידי ה- FDA, אך אנו כבר נמצאים בדרך להסרתו מדגני הבוקר שלנו. שינוי זה אינו מסיבות בטיחותיות, אלא משום שאנחנו חושבים שהצרכנים יאמצו אותו. מעולם לא שוחחנו עם ואני הרי והיא לא מילאה שום תפקיד בהחלטה שלנו. רבים מהדגנים שלנו בארה'ב אינם מכילים BHT כולל: צ'יריוס, צ'יריוס אגוזי דבש, טריקס, קיקס וקסמי מזל. הסרת ה- BHT מדגנים מתקדמת והייתה כבר למעלה משנה.
גב 'הרי אומרת שזו תגובה מצחיקה, ולא זו שקיבלה בדוא'ל רק לפני כמה שבועות.
לפני כן היה 'המרכיבים האלה היו בטוחים', אמרה הררי. עכשיו זה, 'הם בטוחים, אבל אנחנו הולכים להוציא אותם.' זהו קו יחסי הציבור האופייני להצלת פנים. הם חושבים שאחזור, אבל הם עדיין לא נתנו ציר זמן.
