השנה סין צריכה לסיים את פסטיבל בשר הכלבים הנורא שלה

כל שנה20 ביוני, העיר יולין במחוז גואנגזי בסין מקיימת פסטיבל אכילת בשר כלבים לא רשמי. בֵּין 10 ו -20 מיליון כלבים נהרגים בסין מדי שנה, והפסטיבל ביולין - שנשחט בסביבה 10,000 כלבים —הפך לסמלי לאכזריות ולאופן האנושי שבו מטפלים בכלבים ברחבי העולם.

בשנת 2015 הופעל לחץ עצום על פקידי ממשל סיניים ובעזרת ידוענים כמו הקומיקאי ריקי ג'רוויי שמקדם את ההאשטאג # StopYulin2015, נרכשו למעלה מארבע מיליון חתימות במכשיר דיגיטלי לַעֲתוֹר לעצור את הפסטיבל. שנה קודם לכן, בשנת 2014, פעילים עשו התקדמות משמעותית כאשר בכירי העיר יולין מרוחק את עצמם מהפסטיבל, מסרבים לשמש כנותנת החסות שלו.

בעוד שברוב חלקי העולם קיים קשר בין בני אדם לכלבים המונע שחיטת כלבים על בשרם, ביולין ובאזורים אחרים בסין אכילת כלבים היא הנורמה. להגנתם, תושבי יולין טוענים שהנוהג נבדק בצורה לא הוגנת. כמובן, נכון שמדינות אחרות אוכלות בעלי חיים - אך הסחר בבשר כלבים בסין ידוע לשמצה בזכות השימוש בחיות מחמד וגנובים. א להגיש תלונה שנערכה על ידי בעלי חיים אסיה בשנת 2015 מצאו שרוב הכלבים הושגו לסחר בבשר כלבים באמצעות גניבה, לכידת תועים ורכישת עודפי כלבים מקמעונאים או מקלטים לכלבים. הקבוצה מצאה כי גידול כלבים לצריכת בשר הוא נדיר - בגלל העלויות הגבוהות של האכלת הכלבים ושמירתם בריאים. השנה פעילי בעלי חיים הם שוב לוחץ סין כדי לסיים את הפסטיבל ולחקוק חקיקה כדי להפוך את צריכת הכלבים והחתולים לבלתי חוקית.

בעוד שרוב האנשים בסין לעולם לא יאכלו כלבים, הבשר נותר מעדן בכמה אזורים במדינה והתעשייה מעבירה התעללות בבעלי חיים בסדר גודל שלא ניתן היה לשמוע ברוב אזורי העולם האחרים. חלק מבעלי המסעדות הורגים כלבים עם מועדון מתחת ל אמונה שהאדרנלין שמייצר הכאב והפחד של בעלי החיים גורם לטעם שלהם טוב יותר. תגובה חריפה רק הגבירה את נחישותם של רבים מתושבי יולין לשמור על הפסטיבל, על פי א 2014 סגן חדשות להגיש תלונה .

אם איננו יכולים לכבד מינים שקיים איתנו קשר כה קרוב ואישי, אין שום קשר אחר על הפלנטה הזו סיכוי. הספקים ממתינים ללקוחות שיקנו כלבים בכלובים בשוק ביולין שבמחוז גואנגשי בדרום סין ב -21 ביוני 2015.(צילום: AFP / Getty Images)

הטיעון שיש פחות זעם על צריכת בעלי חיים אחרים אינו תקף בכל מה שקשור לצריכת בשר כלבים, ואתנוצנטריות אינה תירוץ לפרגן לשיטות ההרג האיומות המשתוללות בסין.

כלבים ובני אדם התפתחו במקביל ופיתחו מערכת יחסים תלויה-שיתוף מאז בייתם של בעלי החיים. למעשה, המינים שלנו כל כך שזורים עד שנת 2013 לימוד מאוניברסיטת שיקגו, גנום של כלבים ואנושיים התפתח במקביל במשך אלפי שנים.

הם חטפו את המסלולים ההוריים האנושיים במוח, וגרמו לנו לדאוג להם כמעט באותו אופן שאכפת לנו מילדינו, כתב הפרימטולוג ד'ר פרנס דה וואל בספרו האחרון, האם אנחנו מספיק חכמים כדי לדעת כמה חיות חכמות? בעלי כלבים הבוהים בעיני חיית המחמד שלהם חווים עלייה מהירה באוקסיטוצין-נוירופפטיד המעורב בהתקשרות ובקשר.

אין בין-מינים אחרים קישור עם אוקסיטוצין נצפה אי פעם, מה שהופך את הקשר בין כלבים לבני אדם למיוחדים באמת - ולכן אין זה מפתיע שפסטיבל החוגג הריגתם ואכילתם של כלבים זכה לביקורת כה עזה. הממשלה הסינית שלמה את פעילי בעלי החיים בכך שהכריחה את הפסטיבל לפעול בדלתיים סגורות, מה שמסית ככל הנראה התעללות נוספת וטיפול לא אנושי בבעלי החיים.

עם פתיחת פסטיבל 2016 ביוני הקרוב, מקווה שהזעם של הקהילה הבינלאומית יגרום לסין לנקוט בצעדים משמעותיים ולאסור מנהג זה אחת ולתמיד. זה לא רק עניין של טעם תרבותי; אם איננו יכולים לכבד מינים שקיימים יחסים כה קרובים ואישיים איתנו, אין שום קשר אחר על הפלנטה הזו סיכוי.