הטריק למוחיטו מושלם? אל תערבבו את הנענע

(צילום: פליקר / Thebittenword.com)

יום ראשון הוא יום הרום הלאומי, ואין דרך טובה יותר לחגוג מאשר עם מוחיטו טרי ועונתי.

אבל לפני שאתה מצליף את הבולם, אל תעשה. יש הטוענים שהטריק להכנת הקוקטייל בצורה מושלמת הוא לדלג על שלב זה ביחד.

יש אנשים שיגידו לך לבלבל את הנענע, אבל אני לא מסכים עם זה, אמר ג'ון מקארתי, ברמן ב- Cedar Local בניו יורק, ל- Braganca.אתה לא צריך לבלבל את זה.

תמיד לימדו אותנו שבלבול, ובלבול נכון, הוא הכרחי. בערך שש סיבובים עדינים של הבוץ - לא פחות, או שלא תשחרר את הטריות המנטה. לא יותר, או שתחדיר למשקה שלך את הטעמים המרים של בוץ ואדמה. אבל קל מדי לבלגן ויכול לקחת זמן רב. מר מקארתי ממליץ על דרך אחרת:

הקרח הולך לשחרר את הארומטים עבורכם בלחיצה קשה ממש.כך תקבלו את כמות הנענע המושלמת שיצאה ללא טעם אדמת הבוץ.

מכלול ההוראות שלו

בשייקר הקוקטיילים שלך הוסף רום לבן טוב, מיץ ליים טרי וסירופ פשוט (תוצרת בית זה הכי טוב).
ואז מוסיפים 5-10 עלי נענע. השתמש בעלים הקטנים יותר לקבלת יותר טעמים מנטיים ופחות מרירות.
לאחר מכן הוסף קרח ונער ממנו את הש * ט.

הנה כמה פיתולים על מוחיטו הקלאסי שתוכלו להתאמן איתו בחופש השמן הזה.

(צילום: ג'ורג'י מורלי)

קלמנטין מוחיטו 1/4 כוס רום
5 עוז. של קוסטה ריקה קלמנטין באי 5 1/4 כוס נענע ארוזה בחופשיות
1 סיד, מיץ
1/4 כוס סודה למועדון
מקשטים בפרוסות קלמנטין

(צילום: אירווינגטון)

מוחיטו סחט

2 עוז. רום קל של בקרדי
1 גר. מיץ ליים טרי
3/4 עוז. סירופ פשוט
מקף אנגוסטורה מריר
2 מקפים של פייטשו מריר
מקשטים בעלי נענע

(צילום: ג'ורג'י מורלי)

מוחיטו שקיעה של אפרסק

5 עוז של אפרסק פנמה באי 5
1/4 כוס רום, מחולק
מיץ ליים, מחולק
1/4 כוס נענע, ארוזה בחופשיות, מחולקת
1/2 כוס תותים בשלים קפואים
1/2 כוס אפרסקים בשלים קפואים

נוצר על ידי גרנט וילר עבור הגרט (צילום: הגרט)

מוחיטו חמאת בוטנים

1.5 עוז. רום לבן של קאנה בראווה
1/2 עוז. אגריקול רום מיושן
2 טריזי לימון גדולים
3 קוביות סוכר קנים טהורות
4 עלי נענע גדולים
1 כף בר מלאה אבקת חמאת בוטנים
סודה למועדון
מקשטים בעלי נענע