מאסטר שף גמר: הדברים מתחממים! (שׁוּעָל) זהו זה. השעתיים מאסטר שף סִיוּם. עברנו הרבה ביחד אבל הכל נגמר הערב כשאחד משלושת הגמר יוצא א מאסטר שף והשניים האחרים פשוט יוצאים החוצה. או קורטני, אליזבת או לסלי היא הבאה מאסטר שף . זה בין חשפן, מנהל פרסום, לבין בחור עשיר. אני חושב שקורטני עשויה להיות היחידה שתורמת לחברה. אני אהיה יותר בצד שלה אם היא לא תדבר כל הזמן בלחש התינוק הנשימה הזה בזמן שהיא חצי עוצמת עיניים. רק תגיד איך בישלת את הדג.
בואו נגיע לסיבוב הראשון. השלושה נכנסים למטבח MasterChef. אחת מהן נמצאת במרחק כמה מנות בלבד מעסקת ספרי בישול, 250 אלף דולר ונגררת במקום השלישי הרחוק ... גביע MasterChef. גורדון אומר מאסטר שף גביע הוא הפרס הנחשק ביותר אבל זה רק חתיכת זכוכית.
בתחרות הראשונה יהיו לשלושתן 90 דקות לבשל מנת מנות ראשונות ל -50 שפים המייצגים את 50 המדינות. מאסטר שף דומה מאוד למכללת הבחירות. לשפים יוגשו כל המנות ב מאסטר שף מסעדה ובחר מנצח שימשיך לגמר. שני המפסידים ייאבקו במבחן לחץ. זה יותר מדי מכדי שהשלושה יתכוננו באופן אינדיבידואלי, כך שכל אחד מהם יקבל שני שפים סו.
הזינו שישה טבחים ביתיים אהובים מהעונה: ויקטוריה, אהרן, דניאל, ווילי, ג'יימי וכריסטיאן. מה, אין קאטר? גרהם מציג שש עוגיות מזל. לכל אחת מהעוגיות יש שם. המועמדות הסופיות בוחרות כל אחת שתי עוגיות כדי לברר מי הם השפים הסו-סיים שלהם. דניאל ווילי מסייעים לקורטני. אהרן ודניאל יעבדו עם לסלי. אליזבת מקבלת את ג'יימי וויקטוריה. כל הקבוצות החזקות.
הזמן מתחיל עכשיו. הצוותים ממהרים למזווה לקנות את המרכיבים שלהם. אליזבת מכינה פילה סנאפר אדום צרוב עם כרובית, מכין שלוש דרכים. לסלי מכינה פילה מיניון עם ניוקי עשבי תיבול. קורטני מכינה הליבוט עם זיגוג ג'ינג'ר-סויה.
השופטים מצטופפים. הם מודאגים מהליבוט של קורטני כי זה לא יכול לסבול יותר מדי זמן. ג'ו אוהב את המנה של אליזבת אבל לא מבין את הבחירה של לסלי בסטייק וניוקי.
השפים השופטים נכנסים למטבח במצעד של חבורת שפים מפורסמים בטלוויזיה וכמה אצילים אחרים, אבל אני בטוח שגם הם טובים. כולם לבושים במעילי שף, למרות שהם פשוט הולכים לאכול. כולנו היינו מאמינים שהם שפים אם הם לובשים בגדים רגילים. זה תיאטרון, אני מבין את זה, אבל זה עדיין נראה טיפשי.
כל הצוותים עובדים היטב. לסלי מבעיר אש קטנה אך גורדון מגרם אותה. קורטני נקלעה לפיגור ומתקשה לתקשר עם ווילי ודניאל. לסלי ואליזבת שתיהן מצפות אבל שום דבר מקורטני. קורטני מתמודדת עם זה בצעקות לעבר דניאל ווילי. גורדון גם צועק. הצעקות עובדות כי הם מקבלים הכל מצופה בדיוק בזמן שגורדון מתקשר, ידיים באוויר.
להתראות, מפסידים. הגיע הזמן לשפים הסויים לנצח את זה ולפיינליסטים להזיע בזמן שהשפים מחליטים מי יזכה להיות בשניים האחרונים.
השפים מקבלים את החלטתם. אליזבת מנצחת. היא תתמודד בסיום הגמר על הזוכה במבחן הלחץ, לסלי או קורטני.
מבחן הלחץ הוא כמובן אתגר קינוח. בעונה זו היו יותר מדי קינוחים אז למה לא לסחוט עוד אחד מהם? קורטני ולזלי יכינו עוגת גבינה ניו יורקית עם רוטב דובדבנים, פאי ליים מפתח ועוגת שמנת בוסטון. האתגר נקרא עוגות אמריקה אבל פאי Key Lime הוא באמת פאי. בכל העונה כמעט בכל אתגר יש קשר אמריקאי כלשהו. זה כל כך מעל לראש שזה גורם לי להטיל ספק בפטריוטיות של התוכנית. מה הם מנסים להסתיר? אין זמן לזהות את המרגל (ג'ו?). מבחן הלחץ מתחיל.
לסלי מתקשה להכניס את עוגת הגבינה שלו לתנור בזמן. כאשר הוא עושה זאת, שאלה אם יהיה לו מספיק זמן כדי לאפות ולהצטנן כראוי. זה הולך להיות קרוב. גם לסלי וגם קורטני מדברים עם עצמם הרבה. הם נסדקים תחת הלחץ. הזמן עבר.
קורטני ולזלי מגישים את הקינוחים בפני השופטים. עוגת הגבינה של קורטני טובה מזו האפויה של לסלי, אבל לסלי יש את פשטידת הסיד הטובה יותר. זה מסתכם בעוגת השמנת של בוסטון. קורטני לא נראית יפה והקרם זולג מהצדדים. כשגורדון חותך לתוכה השכבות אינן תקועות זו בזו. לסלי נראה מושלם אבל כשגורדון לוקח ביס הוא מבין שלסלי השתמשה במלח במקום בסוכר. למטה הולך לסלי. תצטרך לחזור לאורח החיים של הבחור העשיר שלך.
זה בהחלט תלוי בשני המתחרים החזקים ביותר העונה. הם נכנסים ל מאסטר שף מטבח אבל הפעם יש קהל שמריע. המשפחות של אליזבת וקורטני יוצאות לאחל להם מזל. כל הטבחים הביתיים שהתחרו העונה נמצאים שם. זו אנרגיה אחרת ממה שהם רגילים.
השניים יצטרכו להכין כל אחד לארוחת שלוש מנות לבחירתם עבור השופטים. יש להגיש לכל שופט מנה שלמה לכל מנה. כל אחד מהם רק לוקח כמה ביסים, אבל בכל זאת הם רוצים מנה שלמה. לטבחים יש 10 דקות להביא את כל מה שהם צריכים מהמזווה להכנה לארוחה.
הם מתחילים להכין את המתאבנים שלהם. קורטני מכינה סלט אוזני חזיר. אליזבת מכינה תמנון צלוי. התמנון נמצא בסיר לחץ, היא אליזבת תיתן לה מעט מאוד זמן לצלוח. זה קרוב מאוד אבל המנה מצופה כמו תמיד. האם לא מוזר שאף אחד לא מתגעגע אי פעם לניתוק הזמן? בכל מקרה, ידיים באוויר.
נראה כי השופטים אוהבים את שתי המנות באותה מידה. אין מנצח ברור בסבב המתאבנים.
זמן מנות ראשונות. לשניים יש 60 דקות להכין את המנות שלהם. אליזבת מכינה טלה מתובל וקורטני מכינה ברווז. הקהל והלחץ מגיעים לאליזבת וגורמים לתזמון שלה להפסיק. הטלה מצופה אבל זה קרוב. הזמן עבר.
המנות מוגשות לשופטים מאחור, הרחק מהקהל. אליזבת מציגה את מדף הכבש המתובל שלה עם קינואה אדומה, מחית גזר ורוטב טחינה של יוגורט מנטה. ג'ו חושב שהטלה לא מבושל. גורדון אומר שהטלה מבושל בצורה מושלמת וחושב שכל הרכיבים עובדים ביחד. גרהם גם אוהב את המנה ואומר, זה משהו שהוא היה מזמין שוב.
תורו של קורטני. היא מגישה את חזה הברווז של סומאק עם ירקות קפיץ, פארו ורוטב ברנדי. כולם משבחים את הברווז. גרהם אפילו אומר שזו אחת המנות הטובות ביותר שהעלתה קורטני. זה נראה כמו קורטני לפנינו עכשיו. כל שנותר הוא הקינוח.
הכנת הקינוח החלה. קורטני מכינה מרנג דובדבנים עם שוקולד מלוח ושקדים מתובלים. אליזבת מכינה עוגת אשכולית ושמן זית עם שזיפים עלומים ופיסטוקים. שניהם נשמעים גסים אך מפוארים.
נעשות כמה טעויות. העוגה של אליזבת יוצאת מהתנור והיא לא מבושלת באמצע. היא מתקנת זאת על ידי חיתוך החלקים מהקצה החיצוני ומשרתת רק אותם. קורטני אוכלת את אחד המרנגים שלה אבל אז מבינה שאין לה שום תוספת. עכשיו במקום להגיש שלוש מרנגים לכל צלחת, היא מגישה שתיים כך שהצלחות נראות אחידות. הזמן שוב חלף.
הקינוחים מוגשים. גרהם שם לב שנראה כאילו חסר מרנג בצלחת, כי היא עדיין הגישה את תוספות המרנג החסר בערימה קטנה ליד המרנגים האחרים. גורדון חושב שזה קינוח טוב אבל הצלחת המבולגנת שהעלתה קורטני.
העוגה של אליזבת עוברת בגדול. גרהם אומר שזו מנה טעימה. גם ג'ו אוהב את זה באומרו שהוא יורה על כל הצילינדרים. גורדון אוהב את העוגה וממליץ גם על אליזבת שראתה שהעוגה שלה לא הייתה מבושלת וקיבעה אותה על ידי הגשה מהקצוות. זה באמת נראה כאילו אליזבת לקחה את סיבוב הקינוח אבל האם זה מספיק?
השופטים דנו בזה והגיע הזמן להכריז על הזוכה. כשקורטני ואליזבת עומדים מול קהל כולל חבריהם ומשפחתם גורדון מתכונן לומר את השם. הם באמת שולפים את החלק הזה. והמנצח הוא…
רפואה! בעלה של אליזבת התעלף. הוא בסדר. יש לו רק 250 אלף רכבים על זה. גורדון מחזיר אותו על הרגליים.
בסדר, עכשיו באמת הגיע הזמן להכריז על הזוכה. מצטער פילדלפיה אבל איבדת חשפן. קורטני היא המנצחת!
