זה מה שאתה צריך לאכול למאזן הורמונלי מאושר

קורטיזול, אסטרוגן, אדרנלין וטסטוסטרון הם רק כמה מההורמונים הזורמים בגופך מדי יום, ופועלים כשליחים כימיים לוויסות תפקודים כמו שינה, גדילה, חילוף חומרים ותהליך הרבייה.

הורמונים אלה נמצאים בתנודות מתמדות בגלל לחץ, שינה, פעילות גופנית ודיאטה. מחזורים הורמונליים משתנים ללא הרף אצל הנשים במהלך המחזור החודשי שלהם, ולכן חשוב להאכיל את הגוף בדלק הדרוש לייעול ההורמונים.

כמי שנאבק עם ויסות הורמונלי ממתח חמור ועשה את המעבר למניעת הריון ההורמונלית, היה חשוב לי ללמוד מה אוכלים כדי לתמוך בהורמונים שלי.

חֶלְבּוֹן

חלבון הוא אבן הבניין של התאים שלנו ויוצר את המסגרת המבנית להתפתחות ההורמונים, משמש כתקשורת פנימית להעברת מסרים בין איברים, תאים ומערכות. בנוסף, חלבון מסייע לתיקון רקמות. בלי זה התאים מתפרקים ונחלשים, מה שמוביל לעיתים קרובות לבעיות אוטואימוניות.

חומצות אמינו הן הבסיס לסינתזת חלבונים. יש בסך הכל 20 חומצות אמינו הכרחיות, כאשר 12 נוצרות על ידי הגוף באופן טבעי. שמונה האחרים מכונים חומצות אמינו חיוניות, הדרושות לקיום החיים. אך גופנו אינו יוצר אותם, לכן עלינו להשיג אותם באמצעות המזונות שהם חלק מהתזונה הרגילה שלנו.

חלבון מן החי מכיל את כל שמונה חומצות האמינו החיוניות וכמויות גדולות של חלבון למנה. צמחים אינם מכילים את כל השמונה במקור אחד, לכן עליכם להקפיד לאכול מגוון חלבונים צמחיים במנות נאותות בכדי להבטיח קבלת כל שמונה חומצות האמינו באופן קבוע.

בעוד שכמות החלבון הנכונה לאדם משתנה בהתאם לגורמים רבים (גיל, רמת פעילות גופנית, מצב הורמונלי, משקל, מין וכו ') חלבון אמור להיות לא פחות מ- 25 אחוז מהקלוריות היומיות שלך. תזונה דלת חלבונים קשורה לירידה בהורמון הגדילה, אסטרוגן ופרולקטין (קשורה לחסינות, מטבוליזם וייצור חלב אם) ותגובות מתח מוגברות וחוסר איזון בבלוטת התריס.

בשר בקר העשוי דשא, עוף אורגני ודגים שנתפסו בר הם המקורות האיכותיים ביותר לחלבונים מן החי לבריאות ההורמונים. עם זאת, חלבון מן החי הקונבנציונאלי עלול לגרום לדלקת בגוף הפוגעת במעיים, משפיעה על רמת הסוכר בדם וגורמת להורמונים שלנו לצאת מהמטרה.

ירקות מלאים בויטמינים ומינרלים השומרים על הורמונים בריאים ומאוזנים.כן אמא עבור Unsplash

---

שמן

הורמונים מיוצרים משומן וכולסטרול, ולכן שומנים חיוניים לרמות הורמון ותפקוד בריאים. ישנם סוגים שונים של שומן, שרובם חיוניים לדיאטה. אלה כוללים שומן רווי, הכלול בחמאות או קוקוס ומוצק בדרך כלל בטמפרטורת החדר, ושומן בלתי רווי, המתפרק לשני סוגים: חד בלתי רווי (משמן זית ואבוקדו) ובלתי רווי (מסלמון, זרעי פשתן ואגוזי מלך) .

חומצות שומן חיוניות (אומגה 3 ואומגה 6) נחשבות בסיסיות מכיוון שאנו זקוקים להן כדי לחיות. הגוף שלנו לא מייצר אותם בכוחות עצמו, אז אנחנו צריכים לצרוך אותם באופן קבוע בתזונה שלנו. ניתן להגדיל את צריכת האומגה 3 עם תוסף שמן הדגים הנכון, אשר לא רק מסייע לבריאות ההורמונלית אלא גם מסייע לבריאות המוח. אומגה 6 יוצרת דלקת בגוף ואילו אומגה 3 מפחיתה אותה. אומגה 6 נוטה לקבל ראפ גרוע, אך שניהם חיוניים. לדוגמא, כאשר אתה נפצע, הפציעה שלך מייצרת באופן אוטומטי תגובה דלקתית לתמיכה באזור הפגוע. סוג זה של דלקת חריפה הוא קריטי להישרדות. עם זאת, מדובר בדלקת ממושכת שהיא המבשר לחוסר איזון ברמת הסוכר בדם, בעיות אוטואימוניות ועקרות.

ייצור המזון של היום טעון במזונות דלקתיים כגון סוכר, העברת מזון מהיר וחלבון מן החי שמלא בהורמונים ואנטיביוטיקה. יחס האומגה 6 של האדם הממוצע גבוה מדי, ולכן המפתח הוא לצרוך יותר אומגה 3 (מסלמון, סרדינים ואגוזי מלך) ולאכול מקורות חלבון אורגניים ומוזנים בעשב כדי למנוע דלקת מיותרת. בנוסף, GLA, שומן בריא של אומגה 6 , ניתן להשלים באמצעות שמן נר הלילה וזרעי קנבוס תוך הימנעות משמנים דלקתיים כמו חריע, חמניות, תירס, קנולה ופולי סויה. לנשים המתמודדות עם תסמיני המחזור החודשי, חשוב לציין כי חומצות שומן חיוניות אלו מסייעות בהפחתת התכווצויות מחזור ו PMS כאשר היחס מאוזן.

פחמימות

בעוד שחלבון ושומנים הם אבני הבניין העיקריות להורמונים, יש צורך בפחמימות איכותיות בכדי שהאנרגיה תיצור אותם. חשוב להתמקד בפירות וירקות עתירי תזונה אשר בנוסף לסיבים וכמויות קטנות של סוכר לאנרגיה מיידית, מלאים בויטמינים ומינרלים השומרים על הורמונים בריאים ומאוזנים. יש להימנע מדגנים מזוקקים (פחמימות עמילניות לבנות) ומזונות סוכריים מזוקקים (מאפים, ממתקים, מזון מעובד) כאשר יש להם השפעה שלילית על רמת הסוכר בדם ושליחת הורמונים למצב של חוסר איזון .

ג'יימי פורוורד הוא מאמן בריאות הוליסטי שממוקם באזור ניו יורק. היא עובדת עם לקוחותיה כדי לחנך אותם לתזונה פונקציונאלית ולפריצות התנהגותיות / פסיכולוגיות לחיים בריאים ומאושרים. עם רקע בפסיכולוגיה, היא בוגרת המכון לתזונה אינטגרטיבית. היא ממשיכה את לימודיה בבריאות הורמונלית של נשים, והיא גם רקדנית מאומנת קלאסית ומדריכת כושר מחול.