היכן להזמין הזמנות של ערב השנה החדשה ברגע האחרון במיאמי

זרע עקשן הוא אופציה נהדרת לארוחת ראש השנה בלתי נשכחת.אינסטגרם / זרעים עיקשים

תכנון הסילבסטר הרגיש אתכם לחוצים? תנו לכמה מהמסעדות המשובחות ביותר של מיאמי להקל עליכם בשנת 2018 עם פריטים ראויים להזיל ריר כמוטליאטלה כמהין לבן, שוקולד וקוויאר, והרבה שמפניה. אה, וזו רק ההתחלה.כאן תוכלו לחגוג בערב הסילבסטר בעיר הקסמים, בתוספת חוויית בראנץ 'של צמחי יום השנה האזרחית החדשה, שמובטחת שתתחיל את השנהעל פתק בריא (וטעים).

למפוצץ של מלון יוקרתי

ב פונטנבלו במיאמי ביץ ' , לסעוד בסטקיית השף המפורסם מיכאל מינה, סטריפ סטייק . הבולטים מהישיבה הראשונה, שמחירם הוא 150 דולר לאדם ומתחיל בשעה 18:00, כולל צדפות ים של רוד איילנד, פילה מיניון עם פירה פומפה ופלאן שמפניה מתוק עם אננס קלוי וקראנץ 'קוקוס. המושב השני, שמחירו 295 דולר לאדם ומתחיל בשעה 20:30, מעלה את דרגתו עם קוויאר איראני, ריזוטו כמהין לבן, דואט של אלסקה של הליבוט וסרטן המלך, ובר של היער השחור לקינוח מפואר. עשוי עם מוס שוקולד ודובדבנים ממותגים. גם על הנכס נמצא כיס ברגל , מנוהל על ידי השף הסלבריטאי סקוט קוננט, שיגולש ארוחת ערב ראש השנה מפוארת בהשראה איטלקית. תחשוב על טליאטלה כמהין לבן, צדפות צרובות פאן ולטארט שוקולד פסיפלורה.

מבצעים מאת א קצוץ אַלוּף

מתי מת ברט ריינולדס

ג'ורג'יו רפיקאבולי, אחד השפים המצליחים ביותר של מיאמי בבית - שזכה גם בתוכנית רשת המזון קצוץ בשנת 2011 - יגיש במסעדה שלו מבצעים בלעדיים לארוחת ערב לאורך כל סוף השבוע Glass & Vine בחורשת הקוקוס. אביום שישי, 29 בדצמבר עד יום ראשון, 31 בדצמבר, ניתן לבחור בטפרי סרטן אבן צוננים עם מיו יוזו (36 דולר); צלעות קצרות וכמהין שטוחות עם בצ'מפל כמהין, בצל חרוך ופטריות (28 דולר); וחזה ברווז קלוי עם בוק צ'וי ותפוז ($ 36). ביום השנה החדשה, בקרו במסעדה בצד הפארק לארוחת בראנץ 'שלווה מלאה במועדפים כמו טטס בטטה המוגשת עם רוטב של חוות חמאה ($ 7) טוסט צרפתי קוקוס עם חלב קוקוס, קינמון וסירופ ווניל-מייפל (12 דולר); קנקני סנגריה מלאים בוודקה של פסיפלורה ופירות טריים ($ 10 / $ 35).

סעודה משפחתית של שף זכר סקסי

אם השם חוסה מנדן נשמע מוכר, זה יכול להיות בגלל מגזין אנשים לאחרונה כינה אותו לאחד השפים הזכרים ביותר באמריקה לשנת 2017. מעבר לאזכור, מנדן עבד קשה במסעדה החדשה ביותר שלו בית גידול בסאות 'ביץ'. בערב ראש השנה תוכלו להתענג על תפריט טעימות שאצר השף הפורטוריקני. הדגשים מוגשים בסגנון משפחתי, וכוללים טמפורה של סרטן אבן, סושי טורו, קרפצ'יו וואגיו, רביולי סרטן המלך, שוקולד וקוויאר וקליפת בקר קובי. סיימו את זה בפלטת חגיגה של קינוחים מתוקים ושמפניה. השעה 20:30. מקומות ישיבה, במחיר של 225 דולר לאדם, מחייבים הזמנות באמצעות שולחן פתוח .

נושא אליס בארץ הפלאות ארוחת ערב וסוורי מאוחרת

מתחת למסנן המים בכיור

ב שקנאי חלוד , הערב מתחיל בשעה 22:00. עם ארוחת ערב שש מנות על שפת הים, עמוסת שמפניה ובידור בנושא. לאחר מכן, עקבו אחר הארנב הלבן במורד חור הארנב אל תוך מסיבת תה מטורף מטופחת עד שתיים לפנות בוקר עם מוסיקה חיה, אלכוהול ללא תחתית ועקיצות קטנות. התפריט טרם פורסם, אך אנו מצפים לתערובת של מנות יבשות וים כמו סטייק, צ'וריסו, לובסטר וסרטנים. הכרטיסים מתחילים בשעה 250 דולר לאדם .

חוויית טעימה מאוצרת מאת א שף עליון אלום

ג'רמי פורד, הידוע בזכות זכייתו ב שף עליון , פתח לאחרונה את מיזם הסולו הראשון שלו זרע עקשן במיאמי ביץ '. הוא יקבל את שנת 2018 עם שתי חוויות אוכל מובחנות. הישיבה הראשונה, בשעה 18:00, מעבירה את הסועדים באמצעות טעימות של סיפור קצר בן ארבע מנות, במחיר של 195 דולר לאדם. זה כולל בקבוק תוסס ופריטים כמו קוביה ריפוי תה ג'וב'ו, לביבות סרטנים, בריסל לתינוק עם גבינת עיזים וחרדל מתוק, עוף כמהין בורגונדי וצלעת אומאמי קצרה. תמורת 295 דולר לאדם, טעימות הסיפור הארוך בת חמש מנות בשעה 21:30. כולל בקבוק מבעבע עם בולטות נוספות כמו צדפות ברוטב צ'ילי תאילנדי, זרע תירס וסרטנים עם רימלדת סלרי וכמהין, לובסטר מיין עם קארי ירוק וכרובית מקורמלת ועוגיות הסניקרדודל החתימות של המסעדה, עשויות חמאה חומה וקינמון. לאחר מכן, הסועדים מוזמנים להתעכב על טוסט שמפניה חינם בחצות.

לארוחה צמחית בריאה

אחרי סילבסטר מפנק, התחילו את 2018 בנימה בריאה, עם בראנץ 'בשעה צמח בווינווד . מתמקדים במנות צמחיות טריות ואורגניות, מרבית מרכיבי המסעדה מקורם בחווה מבוססת הומסטד, חוות גן העדן. באוצרותו של השף עטור הפרסים של ג'יימס בירד הורסיו ריבדרו, נגני בראנץ 'א-לה-קארט מדגימים כמו קשקוש תירס ודלעת עם פטריות בר (16 דולר); רנצ'רו של תמלה במילוי דלעת אדובו, סלסה ורדה, שעועית שחורה וקרמה ליים (24 ​​דולר); וסטייק כרובית מוגש עם גזר זהוב ומרוסק צ'ימיצ'ורי (20 $). מוזלים קוקטיילים מוזלים ל -10 דולר לכל אחד, כולל הפיצ'ר החדש של גרנדה המשולב במיץ רימונים, הדרים, נענע ואקוואפה.