מה שמכונה קצת חרא אותו שף כוכבים בסיר פה גורדון רמזי פשוט לא מצליח לצאת התנועע בדרכו לשורה חדשה של עבודה.
מרטין הייד , מנהל המסעדה לשעבר של דילון ברובע התיאטרון, שפרג בכעס במהלך קריאה עם טבח הסלבריטאים הלוחם על הסט של סדרת הריאליטי פוקס סיוטי המטבח של רמזי - ולימים עלה לכותרות בינלאומיות בתביעה לרשת - כבר אינו מפקח על מלצרים וברמנים, אלא נהגי לימוזינה בשירות רכב יוקרתי בעיר.
מר הייד, בן 52, החל את עבודתו החדשה ביום שישי, יומיים בלבד לאחר פרק 26 ספטמבר ששודר סוף סוף. הוא האשים את מפיקי התוכנית, שהתייחדו אליו כבחור הסתיו בשל מצוקות המסעדה המוכה, בכך שהרסו את סיכוייו לעבוד שוב בשירות המזון.
הם חסמו אותי מעסקי המסעדנות, מר הייד זינק אל עבר הטרנסום על פני בירות בבית הקפה באגן אגן ברחוב 79 במערב ביום שישי, 28 בספטמבר.
מר הייד, שמוצג בתכנית כחבוט מטלטל של מנהל, שנראה דבוק נצחי לטלפון הסלולרי שלו ובלתי מודע לתוהו ובוהו במטבח. הוא ביקש ללא הצלחה צו בית משפט לחסום את השידור.
בתביעתו טען כי היבטים רבים של תוכנית הריאליטי כביכול הועלו בפועל, כולל בשר רקוב שננטע לכאורה במקרר, וכי בכוונה נערכו פרטים חשובים, במיוחד החלק בו לא היה לו תפקיד אמיתי ב מִטְבָּח.
כמנכ'ל לקחתי אחריות על חזית הבית, על העסקת צוות הבר וההדרכה והכי חשוב על הזמנת מופעים לתיאטרון הקברט, לדבריו. המטבח היה מחוץ לתחום בעיני.
עם זאת, במהלך הפרק, מר רמזי מייחד אותו בגלל ביקורת סוערת על תנאי בישול לא נקיים בחלק האחורי של המסעדה. (בראיון ל- CNN לארי קינג בשבוע שעבר, מר רמזי כינה את דילון לאחד המטבחים המגעילים שנמצאו אי פעם בכל קריירת הבישול שלי.)
אי התאמה נוספת: תיאטרון הקברט בן 100 המושבים של דילון מעולם לא מוזכר בתוכנית, מעט הקשר חסר מאוד במהלך כל אותם צילומי מר הייד שהודבקו על הנייד שלו. הייתי בתוכניות ההזמנות בטלפון, הוא אמר.
כמה סצינות שהוזכרו בתביעתו של מר הייד מעולם לא עלו לאוויר; בעיקר, אירוע לכאורה בו מר רמזי אילץ אותו לזחול על ידיו וברכיו בחיפוש אחר הטלפון שלו, אותו השף המפורסם הושיט לכאורה לרחוב.
הוקל לי שהחלק המשפיל ביותר נחתך, אמר הייד. אבל, יחד עם זאת, בכל מקרה יש כל כך הרבה השפלה, זה לא משנה הרבה.
סוכנות תעסוקה הזהירה אותו כי ידוע לשמצה ככל הנראה אחריו, לדבריו.
אבל בימים שלאחר השידור, השמצה ההיא עדיין לא התבטאה באמת.
עד, כלומר, מדריך היוגה הנאה של ווסטצ'סטר ג'ואנה רוטשילד הבחין בבריטניה הרזה בדרכו החוצה מאגן הסירה.
אני חושב שכל טלוויזיה בריאליטי היא שטויות, אמרה הברונטית הידידותית.
